La Universidad Católica del Maule ofrece a la comunidad de la Región del Maule formación de pregrado en las carreras de Medicina, Química y Farmacias, Bioingeniería Médica, Enfermería, Kinesiología, Psicología, Nutrición y Dietética, Tecnología Médica, Terapia Ocupacional y Obstetricia y Puericultura, formación de Especialidades y Subespecialidades Médicas en Medicina y de Salud en Enfermería, y oferta de post grados en Kinesiología, Enfermería y otros.
De esta forma, anualmente la UCM aporta a la región y al país un número significativo de profesionales que se incorporan al sector público y privado de salud. Los referidos profesionales, para su formación, deben pasar por los centros asistenciales que constituyen los llamados “Campos Clínicos” definidos como el espacio sanitario, en el cual los estudiantes del sector salud y de las disciplinas interrelacionadas, para adquirir competencias donde contrasten sus conocimientos teóricos con el ejercicio práctico de sus futuras profesiones en un contexto laboral dado, a objeto de lograr el exigente perfil de egreso que nuestra universidad busca formar.