-A través de su canal de YouTube EXT UCM, presentará dos cápsulas audiovisuales dedicadas a importantes oficios patrimoniales como la producción del vino y la elaboración de volantines, que forman parte de la identidad y tradición maulina. 

Septiembre es para todos uno mes de celebración que se refleja en el ánimo de los chilenos que esperan con ansias las Fiestas Patrias, un momento para disfrutar en familia y que este año, en particular, debemos vivir con la mayor discreción y resguardos posibles.

El Comisión

Con él ánimo de que todos y todas puedan disfrutar desde sus casas EXT UCM, mostrará en primera persona, el próximo jueves 16 de septiembre, a las 18:00 hrs.  El trabajo de Iván García, más conocido como “El Comisión”, un talquino que desde los 12 años trabaja en este oficio, que se resiste a morir.

“Mucha gente continúa encumbrando volantines, es reconfortante para mi ver como esos niños que algún día me compraron, ahora vienen con sus hijos a buscar un carrete y un volantín para enseñarles a elevar”, comentó emocionado “El Comisión”. A lo anterior agregó que “esta es mi pasión, gracias a esto yo les di estudios a mis hijos y saqué adelante a mi familia”.

Huaso de Sauzal

Para los amantes del buen vino y los paisajes de los viñedos que adornan el Valle del Maule, la cita es para el sábado 25 de septiembre, a las 18:00 hrs. momento en el que conoceremos la vida de Renán Cancino, el Huaso de Sauzal, viticultor que desde su tierra natal en Cauquenes y a través de un proceso totalmente artesanal, ha creado elegantes vinos que han llegado a los mejores restaurantes del continente Europeo.

Su aroma, sabor y color son fieles representantes de la tradición vitivinícola de nuestra región, pues, para su autor, un vino debe ser un buen acompañante en la mesa.

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