Estudiantes valoraron la realización del V Congreso de la Escuela de Ingeniería en Biotecnología “Microbiología Básica y Aplicada al Servicio del País”.

Con mucho entusiasmo participaron los estudiantes de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Católica del Maule (UCM) en una nueva edición del congreso que año a año realiza la Escuela, con el objetivo de dar a conocer aplicaciones y posibilidades de investigación que tiene la microbiología.

Una actividad en la que participaron los futuros ingenieros en Biotecnología UCM, quienes aprecian este tipo de iniciativas, tal como lo comentó Helen Urrea, quien está en su quinto año de la carrera.

“Fue súper interesante, me llamó mucho la atención el tema de las enzimas y vacunas, ya que es algo muy actual que está teniendo altas consecuencias, por lo que nos hagan una exposición sobre eso, nos sirve para seguir investigando”, dijo.

Su compañero José Ibarra, en la misma línea sostuvo que “como futuros profesionales, nos sirven para poder orientarnos en nuestros proyectos y prácticas profesionales y así en un futuro poder contribuir para el país”, afirmó.

Expositores de primer nivel

Entre los que vinieron a exponer a la UCM llegó el Dr. Renato Chávez, académico de la USACH, la Dra. Aniela Wozniak, académica de la PUC y Jean Franco Castro del INIA.

Felipe Gordillo Fuenzalida, director de la carrera de Ingeniería en Biotecnología, explicó que este Congreso está orientado a los estudiantes de Ingeniería en Biotecnología. “En IBITCH exponen científicos que han realizado aportes en microbiología ya sea en ciencia básica como aplicada”, resumió.

“En esta versión llegaron invitados exponentes de distintas universidades del país, para que transmitan la importancia de sus investigaciones, con el objetivo de interesar a nuestros estudiantes con sus trabajos científicos”, dijo agregando que “no necesariamente el desarrollo de sus trabajos tiene que ser en el ámbito de la microbiología, sino que lo importante es que se motiven en la investigación científica y aplicada”.

En IBITECH 2023 el Dr. Chávez expuso sobre la extracción de organismos antárticos y sus aplicaciones como en la panificación, investigación que es el resultado de un trabajo exhaustivo que ha tomado cerca de 10 años de estudio.

Por su parte la Dra. Dra. Aniela Wozniak, su ponencia la sostuvo en el desarrollo de una vacuna para un patógeno que afecta a la salud humana.

Jean Franco Castro, curador chileno de la colección de recursos genéticos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), sobre su exposición explicó que “nos dedicamos a preservar la biodiversidad de microrganismos como hongos, bacterias, levaduras, etc. (…) hablé sobre las aplicaciones que le damos a los microorganismos, la valorización y el tratamiento de que les damos, cómo los buscamos, resguardamos, preservamos y qué aplicaciones les damos en el área agrícola”, detalló.