La Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Católica del Maule (UCM) se encuentra trabajando en el proceso de autoevaluación, en el marco del proceso de acreditación que comenzó desde octubre del 2016 aproximadamente.

Puesto que la carrera nace en el año 2011 y ya cuenta con una cohorte de egresados, se pretende lograr la acreditación que aportará un mayor reconocimiento a nivel nacional, pero también -internamente- permitirá sistematizar procesos que permitan dar cuenta de una constante mejora y por ende cada vez mayor calidad.

“La importancia de este proceso, radica en el reconocimiento como una carrera acredita entre sus símiles, lo que se potencia aún más frente al hecho de encontrarse inserta en una casa de estudios superiores también acreditada, generando, un mayor número de estudiantes que deseen acceder a la misma”, explica Valeria Aravena, directora de la escuela.

Como parte de este proceso que dura un año y que inició con el diagnóstico de la carrera, la unidad actualmente está abocada a la fase de autoevaluación y acreditación, donde ya existe un importante levantamiento de información que se incluirá en el siguiente y último paso que comprende la construcción de un plan de mejora y seguimiento, el cual aportará a garantizar la proyección de la carrera.

En ese sentido, la aspiración futura de la escuela es que “luego de acreditarnos con la mayor cantidad de años posible y haber generado un plan de mejoras, nuestros esfuerzos se enfocarán en ir subsanando aquellos aspectos considerados perfectibles en dicho plan”, complementa Carolina Oyarzo, académica y coordinadora del proceso de acreditación.