La carrera de ingeniería en biotecnología posee una enseñanza multidisciplinaria en donde los estudiantes pueden optar a distintos laboratorios en donde pueden realizar sus prácticas profesionales, dependiendo del área de interés del alumno uno de ellos es Centro de biotecnología de los recursos naturales, el que cuanta con distintas disciplinas relacionadas con áreas como la microbiología ambiental, propagación y adaptación de cultivos in vitro, biología molecular, química ambiental y productos degradados. A su vez, en los últimos años se ha desarrollado las áreas de producción biopolímeros los que se encuentran enlazados al laboratorio NatPol.

Además, los estudiantes a través de la docencia de pregrado pueden acceder a investigaciones de distintos académicos de otras facultades como biomedicina, química, etc.