En la IV Jornada de Investigación desarrollada por la VRIP, el académico de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales recibió el premio que año a año entrega la UCM.

Tal como es tradición, la Vicerrectoría de Investigación y Postgrado realizó una nueva edición de esta actividad que pretende dar a conocer el crecimiento que ha sostenido la institución en esta materia.

El tema de este año fue la investigación aplicada y la distinción, fue para el Dr. Ariel Arencibia, por el aporte a la ciencia que realiza el académico.
“Este año quisimos reconocer el desarrollo de la innovación de nuestra universidad, aspecto vinculado a la investigación aplicada y que lleva un espacio de desarrollo reciente, representado por el Dr. Ariel Arencibia”, comenzó señalando la Dra. María Teresa Muñoz en su discurso.

La vicerrectora destacó que actualmente la UCM tienen nueve solicitudes de patentes, las que se dividen en dos tratados de cooperación en materia de patentes (Dr. Sergio Hernández y Dr. Marco Mora), una solicitud provisional (Dr. Armando Rojas), dos solicitudes en fase Nacional Chile y Brasil (Dr. Ariel Arencibia), dos fases nacional Chile (Dr. Nelson Loyola), una nacional del Dr. Juan Figueroa y otra del Dr. Marco Mora.

“Las solicitudes de patentes del Dr. Arencibia son del año 2015 y está muy cerca de ser concedida como patente de invención en Chile y la tecnología que está seleccionada en el portafolio Know Hub, por lo que está pronta a ser nuestra primera patente”, complementó la Dra. Muñoz, explicando que “El 2020 tendríamos nuestra primera patente de invención concedida en la UCM”, afirmó.

Ahondando en los estudios del Dr. Arencibia, la vicerrectora indicó que “Las características que tienen es que potencian el desarrollo agroindustrial en nuevas ideas de productos, que nos permitan salir de la mirada de que solo somos como región, el gran granero de Chile, como es como nos ven en otras partes”, aseveró.

Por su parte el director de Investigación, Dr. Pablo Méndez, sentenció que el desafío que tiene el plantel es seguir creciendo en materia de ciencia aplicada. “Hoy menos del 5% de las tecnologías financiadas por el Estado a las universidades chilenas se transforman en patentes y menos del 3% en innovación”, detalló.

“Es importante destacar el proceso, el trabajo y disciplina del Dr. Ariel Arencibia y estamos muy felices de reconocer su labor y esperamos seguir acompañándolo en este proceso de desarrollo investigativo y agradecemos su compromiso con la UCM”, complementó luego el director.

Agradecido por el reconocimiento, el Dr. Ariel Arencibia expresó que “La Universidad Católica del Maule ha sido el nicho que me ha permitido desarrollarme, agradezco a mis colegas de la Escuela, de la Facultad y del Departamento y tal como en los paper que siempre se deja al final al jefe, quiero agradecerle a mi esposa que me ha acompañado durante todo este tiempo, cuando comenzamos a trabajar juntos hace 32 años”, sostuvo.
Luego el premiado investigador hizo una presentación sobre lo que él ha realizado con proyecto “Bioreactores para producir Metabolitos Secundarios de Plantas”, el que tiene una alta demandada por las industrias nutraceútica, farmaceútica y cosmética.

A grandes rasgos el Dr. Arencibia hizo un resumen de su trabajo explicando cómo logra generar moléculas con gran capacidad antioxidante producidas en tejidos vegetales, fundamentalmente berries, lo que a su vez se permite proyectar el ampliar el presente estudio a moléculas con diferentes actividades biológicas, principalmente para uso farmacéutico, así como a la utilización de plantas nativas.

Investigador top expuso en la UCM

Además de la presentación del investigador reconocido por la UCM, los asistentes a la IV Jornada de Investigación, pudieron disfrutar de la ponencia del Dr. Haroldo Salvo, director del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola de la Universidad de La Frontera y que ha desarrollado un trabajo muy relevante en el ámbito de la alimentación, trabajando con institutos de proteínas vegetales en Japón y con países europeos, además de asesorar a empresas en el desarrollo del cultivo del salmón, por mencionar algunos de sus logros a través de la investigación aplicada.

Entre las conclusiones de su exposición, el Dr. Salvo destacó que “No es ningún secreto que, para tener éxito, tenemos que hacer algo completamente diferente a lo que existe, muy especializado y que no tenga competencia”, sentenció, agregando que también es fundamental el que los proyectos desarrollen la industria local.